嵩华小学组织食堂规范操作培训
发布时间:2019-10-28 08:41:09 来源:嵩华小学

 为进一步加强本市学校食品安全管理,强化学校及各级监管部门食品安全责任意识,今年6月已将“明厨亮灶食堂监控”接入市级平台,接受市级学校食品安全监管中心对学校食品安全的指导、检查与评估。

为了全面提高嵩华小学学校食堂的操作规范,总务处王老师组织全体餐工人员室认真观看了“青浦区教育系统食堂操作流程规范”视频,并结合视频组织食堂从业人员进行交流、自查最后进行了书面测试。

食品安全重于泰山,通过此次活动全体餐工人员均提高了食品安全意识,取得了良好的效果

青浦区嵩华小学

2019.10.24

 

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